Kochkurs

„Wild - gekocht“

Was kann ich aus meinem erlegten Wild alles zubereiten?

Das Seminar leitet Küchenmeister Richard Herzog

Montag 07. Nov. 2022 – Beginn 17.00 Uhr

Herzog´s Bierbotschaft – Ponigler Straße 52
8142 Wundschuh

Seminar Schwerpunkte:
● Grundlegendes zum Wildfleisch
● Vorspeisen vom Wild
● Hauptspeisen vom Wild
● Was kann ich aus welchem Stück machen
● Gemeinsames Kochen (5. Gänge)
● Praktische Tipps
● Rezeptmappe

Das Seminar ist mit einer Teilnehmerzahl von max. 12 Personen limitiert

Unkostenbeitrag € 110,- inkl. Essen der gekochten Speisen, Bier und alkoholfreie Getränke

Anmeldung und nähere Informationen bei:
Martin Schmidt / martin.schmidt@weidwerkmitzukunft.at